鹽堿地是鹽土和堿土的總稱。鹽土主要指含氯化物或硫酸鹽較高的鹽漬化土壤，堿土是指含碳酸鹽或重磷酸鹽的土壤。
鹽堿土的有機質含量少，土壤肥力低，理化性狀差，對作物有害的陰、陽離子多，作物不易促苗，從而造成土地生產力降低、農作物減產甚至絕收。
鹽堿土是由地形、氣候、植被、土壤和地下水等多種因素共同影響下而產生的。我國鹽堿地分布面積很廣，大部分集中在西北、東北、華北、黃河入海口及濱海地區在內的17個省區。
全世界鹽堿地面積約為150億畝，我國約為15億畝。
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